Am Wochenende durfte der neue Backofen gleich wieder zeigen, was in ihm steckt. Ich musste doch endlich mal meine "allzeit-bereit-Eierl...

Was machen mit Frühlingszwiebeln, Champignons und ein paar Möhren die unbedingt weg müssen? Dazu zu wenig Zeit, aber noch ein bisschen Ingwe...

Als ich vor zwei Wochen mal wieder zu Hause im Bayerischen Wald war, konnte ich endlich endlich - da auf vier Rädern unterwegs - den Backgri...

Tja, was Soul-Food nun im Speziellen ausmachen soll weiß ich nicht so genau - denn eigentlich sollte doch jedes Essen auch für die Seele sei...

Eigentlich wollte ich ja heute was ganz anderes kochen. Spinat-Hacklfeischpfanne mit Reis und Joghurtsauce nämlich. Allerdings bescherte mic...

Wenn es so Wetter wie gerade hat, kann ich mit fetten Saucen und Frittiertem immer recht wenig anfangen. Lieber ein schöner Salat. Satt soll...

Statt unsere Nasen in Chemiebücher zu stecken haben M. und ich eine tolle neue Beschäftigung entdeckt: Kochzeitschriften blättern. Nachdem e...

Endlich ist Sommer. Auch wenn ich dann morgens in meinem Zimmer unterm Dach schon vor Hitze zerfließe und es am Schreibtisch nur leicht bekl...

Wenn meine beiden Mitköche schon Geburtstag haben, dann soll natürlich auch der Kochlöffel geschwungen werden. Und so gabs also ein Minikoch...

Schön wars, das WGT . Auch wenn das Wetter in Leipzig nicht so ganz mitgespielt hat - Sonne war Fehlanzeige, dafür viel grauer Himmel, Kälte...